婚禮相關問題之三...地點

最後要回答朋友的問題就是關於結婚地點....如果兩人決定結婚了.我覺得最需要先預定的前兩件事就是宴客地點和婚紗照.(如果不拍婚紗的話就不在討論範圍內).因為這兩個項目都和檔期息息相關.如果不先預定.等到最後才決定.很容易發生想要的日子已經滿檔.而不得不把所有待辦事項重新順一次...>_<

宴客地點和賓客人數也大有關係.如果是在國外.那麼人數方面會以小型為主.除了親友需要自費機票外.還可能需要跟公司請假.年長的長輩或許也不適合搭飛機旅行.不過如果是在關島.日本.巴里島等較近的國家結婚.或許搭飛機也就不會構成太大問題了.

如果當初我和J決定在國外結婚.關島會是我們第一個考慮的地方.不過因為J大部份的家人都是第一次到台灣.現在想想~在台灣其實也很好.有很多地方和文化可以讓J的家人認識一下...
室內或戶外也是需要考慮的部份.本來我們很想來個戶外婚禮....不過說真的...台灣可以選擇的場地實在少之又少...當初北投春天酒店寄來的照片普普,公關也很機車.青青花園農場的網站做得很不錯..可是去看了實景後...新娘休息室內居然沒有洗手間....外面的洗手間也設計得像公廁....還有入口太小..停車不方便...等等....有些飯店的場地雖然還可以.不過有些樑柱卻容易擋住賓客視線.整體桌數也不好排.最後我們找到了麗庭莊園....優點是可以在婚宴前舉行戶外茶會.接著才是室內婚禮..即使決定在麗庭莊園...準備婚禮的過程中還是發生了非常多令人吐血及不愉快的事.包括溝通上的問題.麗庭婚企的專業問題....還好這些大大小小的事情都有我自己的婚企好朋友小旺幫我一一解決...除了中間協調好多事情外....還包括應付我這個準新娘隨時都可能爆發的時刻.真的超級謝謝她.

除了婚企.婚禮主持人是除了新人之外的靈魂角色.雖然現在飯店都會提供婚禮主持的服務....不過畢竟對新人的認識有限.客套之餘講出來的話....要達到得體已經很不容易.更何況是引起在場賓客的共鳴.這項重要工作....也交由我的貼心摯友小花幫我一手搞定啦.大概也很少人有讓金鐘獎的得獎人主持婚禮的經驗吧!

地點決定之後也能讓自己的婚企及主持更瞭解整個流程走向.到時候進行自然會更順利^^

婚禮相關問題之二...賓客人數

接下來要回答好朋友的問題是,結婚到底要請多少人?這其實又是另一個tricky的問題...如果是自主性很強的新人....像我跟J先各列出想邀請的賓客名單.兩邊的人數其實差不多.再請爸媽列出他們想邀請的賓客,所以當時總人數大概控制在270人左右.

有些新人喜歡小型溫馨的婚禮.以至親好友為主.小型婚禮並不比大型婚禮來得簡單.如果是在30~50位左右...名單列起來也不容易呢!J的家人原本就是大家族.所以遠從美國來的親人和朋友加起來就將近30位了.如果另外加上台灣.香港.日本的朋友同事.最後人數大約70.我這邊的朋友加起來大概也是70位.爸媽的共100位左右.

如果是偏向傳統的家庭....呃....這點我實在無法給出親身體驗了...因為結婚真的是兩個家庭的事.我和J在準備婚禮的過程中...也沒有出現過"家人希望我們怎麼做"的狀況...不過倒是聽過因為婚禮籌備過程而和自己或對方家人鬧得不愉快的例子.兩人決定走一輩子是好事也是喜事.有時候折衷一下.柔軟一點.可以讓兩個人的心情更穩定.但是如果是太誇張的事情...例如結婚禮服婆婆都要看過.首飾要戴哪些.嫁妝聘金要多少.....這些...我就真的就完全給不出任何建議了啦.....因為每個人的家庭都像是一本書.你不是書中的主角.也就無法真的體會那些情緒起伏....但是只要回頭想想兩人到底是為了什麼要結婚.大概很多"周邊"問題.都會相對迎刃而解吧.

有幾點倒是跟控制賓客人數相關的問題.例如...

1.新人的喜帖不亂發.已經有10幾年沒見的小學同學...通訊錄只是放在箱子裡長灰塵的...請不要發.曾經有聽過婚宴場地當天變得十分"寬敞".不但不好看.也浪費了場地資源.

2.還有客人也好重要...我跟J都很怕.也很不喜歡."舉棋不定"要不要參加婚禮的客人.還有跟麗庭的婚顧再三保證會帶另一半出現.到了當天卻硬生生多出兩個空位.還有因為當天工作關係太"邋遢"不方便參加的各種怪理由都有.或許你會問.那為什麼還要邀請這種人....?所以我的結論就是婚禮可以看清楚很多事實真相.這些人都是自己主動表示想要參加婚禮的人.因為你覺得他們是不錯的朋友.所以邀請了之後才被放鳥......或許那些人的想法是.反正婚禮上這麼多人.少他一個又不會怎樣....如果真的是這樣想的話.當初真的就不應該答應要參加.

3.如果已經發出邀請.婚顧也已經再三確認.新人就請放鬆心情.好好享受即將到來的大日子.因為當天的預備座位一定都會有約百分之五的小誤差.just take it easy.有到場祝福的親友才是最重要的^^

婚禮相關問題之一...禮服

婚禮這件事.就連已經結婚快半年的我.每次看到或聽到還是會小小地興奮一下.我想當初如果要轉行.婚禮企劃真是個不錯的選擇.唯一的後遺症就是壓力失調或是血管爆裂....這樣形容好像太嚇人了.anyways...婚禮真是人生的一場大秀.不管用任何形式舉行.我都覺得它的本質都是不變的.
婚禮的準備過程可以簡單或繁複,不論選擇哪一種.中間難免會遇到傷透腦筋的狀況.依照朋友問問題的排行順序..我想先從禮服開始回答.

Q1:婚禮上妳會穿幾套禮服?一定要換衣服嗎?新娘換禮服的由來是什麼?

A:老實說.新娘換禮服的由來我也搞不清楚...google了一下好像也沒有所謂的由來.我覺得如果我的婚紗是訂作的.那從頭到尾我大概只會穿那一套.不過當初在Julia挑的款式其實很華麗.如果真的一直穿著....並不是那麼適合.另外就是需要搭配婚禮流程.不同的進場搭配婚禮中進行的節目.換不同的禮服進場.就不會出現好像只是刻意換好衣服.新人進場時大家也繼續忙著吃菜的畫面.說了半天.當初我會換四套禮服(一套白紗.兩套晚禮服.一套訂作小禮服)的重點...只是因為這些禮服都太美了.每一件我都無法割捨.....加上我的好友兼婚企小旺把流程安排的好好.所以就全部都"ㄤ"進婚禮中.
我曾經和J到東京參加Yugo與Yoko的婚禮.Yoko那天好漂亮.穿著訂作的白紗一套到底.剪裁十分地具現代感且輕盈.所以很適合整場穿著這套禮服.所以基本上到底要穿幾套禮服才夠.真的是要看準新娘的想法和個性.至於那些愛批評別人在婚禮上換衣服的人.....我也不懂這有什麼好拿來比較.就算是只穿一套禮服的新娘子.也不見得有時間跟在場賓客都能好好聊天.尤其還擔心起新娘是不是因為忙著換裝都沒吃東西的道理.拜託.....就算只穿著一套白紗.當天這麼重要的日子.誰還會像在吃buffet一樣大吃?!再說現在的飯店或餐廳都十分貼心.早在婚禮進行前就會先把食物送到新娘房裡了.一個晚上餓不了的.

希望正在準備婚禮的準新娘在當天都能漂漂亮亮地出場.開心地迎接人生中的另一個階段.尤其當天妳是主角.you should do whatever you want! Relax and enjoy it!

what's your Christmas wishes?

11月的香港已經開始有濃厚的耶誕布置了.在香港的這幾個月.我發現最奇妙的一件事是,這裡的生活步調是如此的雜亂.沒有秩序.有時候甚至顯得過份粗魯的地方.在單品項的精緻及國際化程度.卻又令人想讚嘆.例如各種西洋節日的時候.這邊並不是掛上繽紛的彩帶或燈飾就算數,有不少大型裝置陳列.吸引很多商場裡的人駐足欣賞或拍照.

但坦白說.在這裡生活的這幾個月.我還是不曉得真正能代表香港人生活的東西是什麼.因為這些fancy的小玩意.或是到處林立的bar.美食餐廳.與其說是為香港人開的...不如說是為了住在香港的外國人開的.也難怪不論是在salon裡偶遇的設計師.J身邊的朋友.幾乎每個都愛極了香港.至於台灣人....這點我就先保留下來啦.因為台灣人真的很有趣.那種不受控制及freestyle的性格.好像到任何地方都一樣呢!

今年耶誕節如果計劃沒變的話.我和J要回美國去了.將近10天的時候看看家人和朋友.在那之前~我的X'mas wish是和台灣的家人朋友先來個小小的pre-x'mas party....快點報名參加吧!^^

It's all about BAGS

今天在南華早報上看到的新聞...香港現在已經開始開放名牌包出租了....看到這種新聞....真是令人沮喪.....因為出租名牌包的心態.跟買不起又硬買的情況.對我來說的糟糕等級是一模一樣.or...even worse.這家公司的idea或許來自sex and the city裡面Carrie的助理拿著名牌包.但其實是租來的...如果這件事情的本身真的這麼好.為什麼Carrie最後還是花了大筆錢買了一個LV給她.還說了."從今以後妳再也不用租包包了"

港幣1萬的Prada或是4.5千的Fendi包.出租一天大約港幣1百以上.公司的政策說是為了解決目前的經濟危機.所以讓大家都能以少少的價格享受拿名牌包的感覺.但其實背後的意義不但利用人心的愛慕虛榮.而且利用得十分徹底.如果真的是對經濟感到危機意識.這港幣1百多...應該是用在民生物資上.甚至作為愛心捐款也很好.但是只是用在拿著包包逛街買菜上...未免也太過物化設計了.

更好笑的是.報導最後還寫著"下次當你在路上看到某人拿著價值港幣5萬的Vuitton時,只要想著他其實可能跟你一樣處於破產邊緣(=租來的包包),那樣說不定會讓你心裡舒服點".......

萬一拿著包包的人是靠自己能力買下來.卻還要被誤以為包包是租來的....之後的連鎖效應我看不出來好處在哪裡.雖然我不認同那些以為名牌就能彰顯身份的"teenager"...但是對於靠自己賺錢買名牌的人也沒有任何意見..只是出租包包這件事.對於整個經濟上來說只不過是趁火打劫罷了.

當朋友很喜歡你的包包.問你在哪裡買的?我不相信有幾個人可以be proud of it and say, it's not mine, I just rent it for a day.

美肌不美肌

相機對我來說~是記錄生活片刻的重要工具.雖然不需要有單眼的強大功能.只要廣角及拍人好看.這幾乎就是我所有的訴求.曾經我是Sony的big fan,從T11到可以在螢幕上玩大頭貼的T什麼的....都用過..只不過可玩大頭貼的機型沒想到一下子就膩了....最後的下落就是移交到J手中.後來我從SONY轉移到Fuji,比起Sony的使用方式.Fuji的似乎更人性化一些.一開始先買了Fuji Z100,迫不及待地拿去貼鑽....貼完鑽的華麗感真的很令人喜愛.不過幾次聚會下來. 朋友手中拿的另一台Fuji....卻獨有美肌功能.只要拿起它拍照.大家都會指名功能請停在"美肌"設定...於是....趁著妹妹米卡需要一台新相機的同時........呵呵~原來的Z100讓我轉送給她啦.現在手上的新相機是Fuji F100...上次回台灣和momo及她女兒小娜寶見面.連momo都愛上了有美肌功能的Fuji.

美不美肌看起來到底差在哪?.....圖片左上是沒有設定美肌功能的狀態.右下則是已設定美肌狀態下拍的.可以看得出來膚色自動美化平衡...但是又不會失真太多.總之是很神奇又實用的發明啦.雖然相機本身烏七抹黑~也不適合再拿去貼鑽了.不過是我目前最喜歡的一台相機喔!

我的台港日美髮史

(左:AFTER/右:Beofore)

美髮salon在我31年至今的人生中,佔有不可或缺的一席之地.以前工作時只要壓力一大或是剛熬夜趕完稿子.我的解壓方式不是回家睡覺.而是馬上到美髮院報到.常常睡到洗頭小姐手上的水龍頭差點左耳進右耳出.不過一洗完頭.做好頭皮SPA.我又馬上成為一尾活龍^^

從台灣.日本.到香港.我的美髮心得也因為地點而大有不同.

TAIWAN
這裡大概是我見過洗頭功力最讚的地方.洗頭小姐的手指像是裝了自動按摩器.每次都能舒壓解勞,尤其是每次都洗得超級徹底乾淨.基本的兩遍還不算什麼~有時候如果洗卸壓.會特別再加送一次.(而且我每次去之前.早上都有先洗頭~所以不是頭髮太髒才被贈送~).尤其這裡的設計師.我要特別指名是台籍~不是在台灣的日籍或港籍設計師.一個比一個親切.就算遲到也沒關係.還是會很熱情地要妳稍坐等一下.而且神奇的是~也不會讓妳等太久.另外就是價錢哪有什麼洗髮吹整分開算.只要是染髮.一定是包含洗的價格呀.這麼親民的策略.真是我愛死台灣沙龍的地方.對我這算數不好的人來說.真的是一大福音.不過有時候台灣設計師的耳朵也很硬底子.怎麼講他都還是要照自己的意思幫你設計頭髮.才不管待會要走出大門的是你又不是他.這種設計師我只能說太強勢.真的不想聽話的人還是一次就把他fire掉吧!

JAPAN

喔~講到日本...我的心中馬上就浮現一股溫柔感.暨上次好友Yoko帶我到代官山整理頭髮之後.我一直對日本沙龍念念不忘.幫我設計頭髮的設計師並不會說英文....所以我們只能透過Yoko的翻譯.放心地交給他.結果從頭到尾我只能用輕柔飄逸來形容他的手法.每一個步驟都會跟你解釋得清清楚楚.坦白說應該是有點像在手術台上的感覺.以讓你放心為他們的最大宗旨.洗頭的時候他們會先用"手洗"一遍.接著...不愧是時尚代表的代官山呀....接下來就是交給洗頭機幫妳清潔.當被問到洗頭機是不是很amazing的時候~我很客氣的說是...其實我內心真的想說的是....這機器太fancy了.我還是喜歡接觸手指尖的溫度呀!接著從染髮到上捲.每一個步驟的完成都會讓妳內心的快樂程度加倍.尤其日本人的誇張語氣.會讓妳覺得根本就像是濱崎步來投胎....雖然那些都太假.不過服務業真的有徹底到的...非日本莫屬啦!另外說到價錢.其實並不會像大家想像中的是天價.上次弄完頭髮的價格是日幣11,000.其實換算成台幣還好.愛美的女孩到日本一定要體會一下這"亞沙喜"的感覺~

HONG KONG

之前在台灣我非常排斥港籍設計師....其實是因為頭髮最後都變得十分僵硬.太過倚賴造型品也會讓我質疑設計師的功力.搬到香港之後.我終於找到自己喜歡的沙龍啦!就是在IFC MALL裡面的IL Colpo Hair Salon.我並不care是否有多少名人來這邊弄過頭髮.幾次經過覺得那沙龍飄出來的味道好香~今天一早就用電話預約了.一到IL Colpo..櫃台有個頭髮顏色很淡的小姐.態度十分bitchy,一開始講中文還在那邊蛤半天.拜託....香港都已經是大陸的不曉得多久了.還不快去學普通話!講英文才一付態度變好的樣子...呿!anyways,我的設計師有兩個.一個是Karen,另一個是外國人Olivier.兩位設計師的態度都很親切.先讓他們看一下我帶去的sample

溝通OK後...就開始染髮啦!我只能說....香港人果然真是快狠準.上色大概是我看過最快的....洗髮也是一遍OK.不過幫我用了舒緩頭皮的洗劑.真的讓染後頭皮舒服很多.第一次染完由Olivier幫我吹頭髮.發現染出來的顏色怎麼還是偏淡?!於是O找了Karen來問.她說"真的太淡嗎?可是妳不是想像我的頭髮一樣,大概這麼深(說完還把我跟她的頭髮放在一起比對了一下.其實她的頭髮是偏橘的深).後來Olivier說"但是這不是她想要的顏色".重染一次....總算大功告成啦~Olivier說"她想說服妳染好的顏色沒問題.不過這不是妳原來想要的".啊~這就是合格的設計師會說的話呀~~雖然費工一些.不過Karen的態度還是蠻好的就是了.Olivier也是個十分有趣的法國人.讓染髮時光開心渡過.

IL COLPO HAIR. NAILS

香港中環國際金融中心商場3樓3030室

8228-8082

我最喜歡被探親

住在香港的時候.深深體會探親的重要性.所以...第一位來新家的超級好友就是小布:)

從大學認識她到現在超過10年...現在還能經常在香港碰面讓我依然覺得十分lucky!尤其是當我回到台灣.想和老朋友見面卻被一句"我這段時間都不會有空"直接拒絕之後.小布不但和我一起在Angelina下午茶.陪我去吃一直很想吃的麻辣鴨血.讓我更覺得感動呀...

在香港~迪士尼讓我們玩上一整天!

一直很想念的爸爸媽媽.因為工作之便到香港看我~

我最可愛的媽媽~

艾拉拉也來香港好多次~包括我們多年前一起的香港遊,還有一起在香港幫她過生日

還有另一個大學同學朵莉及之前在Boston認識的roomie Angel

最近的一次就是妹妹米卡休假到香港來找我玩啦~

每一段來探親的旅程~都成為我在香港生活的highlight.就算無法到香港~我也能不斷地感受到來自msn上朋友的關心.包括一直熱情可愛的小旺.甚至是來自以前工作上認識的公關朋友們.多謝你們啦!

羨慕...來自於尚未體會

在不同的blog.總是會收到同樣的留言.不外乎是"妳住在香港嗎?好好喔~超羨慕的."...雖然....一直到現在我還是不太懂為什麼會因為住在香港而被羨慕.雖然我的台灣情結不至於嚴重到朝思暮想.不過經常會想要回到台灣的懷抱卻是不爭的事實.後來朋友告訴我.被羨慕的原因或許是因為香港好吃又好買吧.

如果要說好吃....香港的確有很多吃不完的異國美食.真的很道地的食物.目前對我來說居然是銅鑼灣時代廣場附近的小吃.但是台灣師大夜市裡的鹹酥雞和水煎包....卻無法隨時想吃就空運到港啊.....要說好買的話.這倒說的沒錯.在香港的精品名牌,的確比台灣要便宜.新貨update的速度也比台灣快.當然還有我的家人朋友都愛的H & M. 不過畢竟我沒有參加專程來的血拼團.我每天進出的地方是超市不是Prada.

對於我現在的生活...我只能說.滿足.要達到滿足的境界並不那麼容易.所以也特別令人珍惜.我很喜歡每天早上固定八點半醒來的咖啡+報紙.自己動手作早餐.然後收收email.跟最早起的朋友聊一下msn.整個早上很快地過去.中間會夾雜著洗衣或整理家裡.下午則是想想晚上該煮什麼好?出門散步逛超市.

回想起過去工作時候的點滴.我似乎沒有銜接不來的困擾.當迎接改變的那一刻.非常開心.接著就是體會新人生階段帶來的酸甜苦辣.身邊也有不少人.的確是無法銜接的.認為只有工作才能證明自己生活夠充實快樂.或是代表自己的價值.其實.處在不同位置就會成就不同價值.喜歡自己當下的樣子.最重要.

跑馬地看賽馬去

前天J下班時問我想不想去看賽馬?因為工作關係的他又有免費的票了啦!從沒看過賽馬的我當然一口說好.還想試試賭馬的運氣如何!於是在尖峰時間我們搭著計程車往Happy Valley(跑馬地)出發啦

我們的位置是在C區的特別包廂.裡面就像小型的club.即使不到看台上也可以看到好多台電視同時轉播賽程.當然也有吃不完的小點心和酒.我們挑好了想吃的想喝的~到陽台上一邊看比賽一邊呼吸夜晚的新鮮空氣.

這位先生還沒吃晚餐就跑來這裡...根本也沒很專心在看比賽~倒是吃得十分開心


我和J一人押了一百想賭賭運氣.....不過就跟之前一樣~我們的賭運簡直就是背透了.不論是在澳門還是在這裡...根本是沒有贏的命運呀!!

不過能夠一睹賽馬實況...還是覺得很值得.騎士每個看起來都超帥的....勾起我小時候騎馬的回憶....馬兒都還沒開始跑...我哭得比牠還帶勁......>_<

婚後感想小點滴

有朋友問我和J結婚之後.J婚前婚後的差別在哪?老實說這問題我覺得好難答.如果真的要想出個答案的話.就是我發現他果然是個標準的family man.下了班的目的地就是家裡.以前在台灣的時候也不愛去夜店...我們一起去的次數也寥寥無幾.其中一次還是我的單身趴踢.有人說男人結了婚就會變得一切隨便.或是對另一半比較不在意.雖然我不曉得這是隨口說說還是有真的發生.如果是真的.那我覺得這樣會不會太sad...

what does marriage mean to everyone?我相信有千萬種的解釋.但我們的解釋裡絕對不包括上面那一個我覺得婚姻將愛情放大了.意義也變得更深.它不是那麼夢幻.甚至一切都變得比婚前更真實.包括兩人生活裡有交集的.沒交集的大小事.而我和J的生活裡也包括了每天早上他出門前寫的love note.以及我叨念他每次都把東西堆擺在桌上的小鬥嘴.有時候甚至也有情緒化.不能一一解釋的爭執.不過還好.我們的吵架總是不超過一個晚上.

和J走在路上的安全感.總是會比自己一個人的時候要多很多.雖然他不見得每次都會很細心地記得自己先走在外面.但是有車靠近時他總是會先用大手擋(不過香港的車速實在很crazy..有時候我還是比較相信自己的雙腳.甚過他的大手).一起逛街時如果遇到有人眼睛不衛生.開始莫名其妙打量我(搞不好只是剛好我那天牛仔短褲拉鍊沒拉好..anyways).他會毫不客氣地叫那個人. go f*ckin' look at someone else...這些小點滴...都是婚後我覺得他可愛的地方.也希望未來的日子裡能發現更多更多

成果驗收第一天...三菜一湯我來了

研究了一下午的菜單...終於決定好菜色了....從IFC的citysuper採買回家...天啊~主婦們的手臂都是練出來的嗎....這三袋食材加上下雨...讓我只好搭上小紅~(香港計程車都是紅色的)...雨中大塞車的結果...花了快20分鐘才到走路只要10分鐘的家.

好~準備洗手作羹湯啦我~因為覺得湯最費時...所以~冬瓜蛤蜊排骨湯成了今晚準備的第一道菜..作法如後.

湯聞起來好香喔~~哈哈....看我得意的表情....鼻子也都冒油了我....

這裡有待會要做的蒜香高麗...薑燒豬肉等食材~

這個目前還看起來清爽的檯面~放了蕃茄炒蛋的材料~

熱呼呼的~試吃一口還不賴~

J下班回來囉~正在炒薑燒豬肉的我~快好了快好了~

燈~燈~燈~~燈~

還來不及拍已經被吃得亂七八糟的蛋~

我覺得最好吃的一道~

昨天在台灣的momo問我菜買太多怎麼辦....我真的覺得主婦真是偉大呀~~~要從冰箱裡變出同食材~吃起還要有點不同的菜味~另外還要處理剩下來的湯~~所以這鍋充滿精華的蛤蜊湯....就是我今天的午餐啦!!

莎拉的三菜一湯
冬瓜排骨蛤蜊湯
(材料)
1.排骨180g
2.冬瓜280g
3.蛤蜊200g
4.薑片2片
(調味料)
1.鹽1小匙
2.雞粉1/2小匙
3.米酒1大匙
(作法)一.排骨洗淨後入滾水汆燙.蛤蜊泡水吐沙.冬瓜去皮切小塊.薑片
二.取湯鍋將水煮開.放入排骨及冬瓜塊.轉小火煮20分鐘.放入一的材料再度煮開. 並加入調味料.
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蕃茄炒蛋【材　 料】
紅蕃茄2顆蛋汁3顆鹽1/2小匙細砂糖1/2小匙葵花油2大匙【做　 法】1.紅蕃茄放入熱水中汆燙數下後撈起、去皮切丁備用。2.熱鍋倒入葵花油燒至熱，先放入作法2洋蔥丁爆香，再放入作法1的蕃茄丁拌炒數下，撒入鹽拌勻後盛盤。3.另起一鍋，加入一大匙葵花油燒熱後轉中火，將蛋汁倒入翻炒至5分熟即加入作法3的材料、細砂糖一起拌炒至勻即可。
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蔥燒豬肉
【材　 料】 豬肉片 300公克 蔥 50公克 芹菜 120公克 薑 5公克 辣椒 5公克 【醃　 料】 原味沙茶醬 2大匙 醬油 1小匙 糖 4/1小匙 白芝麻 1大匙
【做　 法】 1.將豬肉片與所有醃料拌勻，稍醃一下備用。 2.芹菜洗淨摘去葉片切段；薑切絲；辣椒去籽切絲備用。 3.熱鍋，倒入適量油，爆香作法2的薑絲及辣椒絲，再加入芹菜段炒勻。 4.於作法3鍋中加入作法1的豬肉片炒熟即可。 _____________________________________________________________
蒜香高麗菜
【材　 料】 高麗菜 300公克 蒜頭 15公克 培根 20公克 爌肉滷汁 50㏄ 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 雞粉 1/4小匙 米酒 少許 白胡椒粉 少許
【做　 法】 1.高麗菜剝小片；蒜頭、培根分別切末，備用。2.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的蒜末爆香後，放入培根末炒至上色且微焦，取出蒜末與培根末備用。3.將作法1的高麗菜放入沸水中燙熟，加入所有調味料與爌肉滷汁勻，再撒上作法2的材料即可。

在香港醒來的第一天

今天早上醒來...才真正感覺到我在香港的生活...即將正式開始了...雖然香港到台北的距離...比台北到高雄還快...暫別了工作...暫別了以前習慣的點點滴滴...距離已經不是心裡時常掛念的東西.好多不一樣的心情...在醒來的這個早上一下子全部集中分散.
送J出門上班後...即使外面一片黑...再加上剛好趕上颱風天..卻睡不著回籠覺...一個短短的早上....我把三大卡皮箱裡的東西順利歸位...順便布置一下小浴室...有個固定的家...和以前住在飯店的感覺比起來...真的很不一樣呢!
這裡就是我們之後會經常開飯的廚房及餐廳...

入口玄關處...牆上的裝飾我也很喜歡....

這是客廳..臥室裡有軟綿綿的床

可以調節任何燈光需求的浴室...mood lighting..聽起來就讓人心動呀!!

包括這個當初讓我一眼就愛上的浴缸

從台灣帶來的室內香氛片...

在師大夜市挖到的雙喜寶物~

從廚房往浴室方向拍攝的走道...兩邊都是這樣的走道..右側是一大片的整片落地窗.雙層電動窗簾也可以控制白天和夜晚的光線.

小布玫送的結婚禮物...

娃娃也被我一起扛來了...

http://www.theputman.com/

0624...我和J的香港新家

6月15日.我和J結婚了...因為J工作的關係.從月底開始我們要一起搬到香港.

在機場的時候..爸爸媽媽特地早點回家載我和J到機場...我一直告訴自己...再兩個星期...我就會回到台灣參加Paul和Kelly的婚禮...所以不用太過感傷...但是在機場要入境前...和爸爸的擁抱...又點燃我的哭點了啦....可愛的媽媽...在開車回家的路上想到我小時候的點點滴滴...居然一直哭....還好香港這樣近....想到之後在台灣的新家也會住得很近..感傷的心情就好多了....

這就是我和J住的地方:)

期待我們的香港生活!